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农业核心期刊论文发表-叶用萝卜生物学特性观察

分类:农业论文 发表时间:2020-09-12 19:06

  摘要:本研究观察了两个叶用萝卜品种叶太郎、叶大根以及红蛋子萝卜的生物学特性。红蛋子的株高较矮,半直立,叶片较短,开展度也小;叶太郎的株高最高,直立,叶片较长,开展度也大。红蛋子的叶色为绿色,而叶太郎和叶大根的为深绿色。红蛋子味道清淡,而叶太郎和叶大根略辛辣。红蛋子的肉质根外表皮为红色,肉质为白色。叶太郎和叶大根的外表皮和肉质部分均为白色。叶片的生长速度,叶太郎和叶大根均高于红蛋子。营养成分方面,红蛋子的可溶性糖的含量略高,而叶太郎的维生素C含量明显高于红蛋子和叶大根。叶用萝卜生长速度快,易管理,可以作为绿叶类蔬菜进行栽培。

  关键字:农业论文,核心期刊论文发表,萝卜,品种,生物学特性

  1 材料与方法

  1.1 试验材料

  1.1.1 试验品种

  红蛋子,叶太郎,叶大根。

  1.1.2 试验仪器

  铅笔、直尺、分光光度计、研钵、试管、剪刀、滤纸、滴管、电炉、铝锅、烧杯、量瓶、容量瓶、记号笔、小漏斗、吸水纸、擦镜纸、电子天平、刻度吸管、移液管、玻璃棒等。

  1.2 试验地点及方法

  试验于2006年4月21日在新疆农业大学园艺学院教学科研基地进行。4月21日播种,5月28日采收,露地栽培。试验小区总面积为30 m2,分为三个试验小区,每小区面积10m2,株距40cm,行距50cm 。每一个品种种100株,从中随机选出30株作为观察对象,观察各品种的生物学特性并对结果进行统计分析。

  2 结果与分析

  2.1 不同品种的生育期

  三个品种的播种期、出苗期、第一真叶期、抽薹情况见表1。由表1可以看出,三个参试品种的生育期是一致的,4月21日播种后均在4月27日出苗, 5月6日出现第一真叶,直到收获期无抽薹情况。

  表1 三个品种的播种出苗情况

  品种播种期出苗期真叶期抽薹情况

  红蛋子

  叶太郎

  叶大根4月21日

  4月21日

  4月21日4月27日

  4月27日

  4月27日5月6日

  5月6日

  5月6日无

  无

  无

  2.2 不同品种的植物学性状

  2.2.1 株高、开展度

  参试的三个萝卜品种植物学特性有差别。红蛋子的株高较矮,叶太郎的株高较高,相差10.5cm 。叶太郎的叶子开展度最大,而红蛋子的开展度最小,相差2.1cm。叶太郎的叶子最长,红蛋子的最短相差10.5cm。此所得数据为采摘时量的最后数据。

  2.2.2 生长习性、叶色、叶形

  三个参试品种红蛋子的叶色为绿色,而叶太郎和叶大根的为深绿色。红蛋子为半直立,叶太郎和叶大根为直立的品种,红蛋子的叶形为板叶,而叶太郎和叶大根的叶形为花叶。

  2.2.3 味道、肉质根

  红蛋子味道清淡,而叶太郎和叶大根略辛辣。红蛋子的肉质根的外表皮为红色,肉质为白色,卵圆形。叶太郎和叶大根的外表皮和肉质部分均为白色,锥形(见表2)。

  表2 三个品种的植物学性状

  品种  株高/cm 开展度/cm  叶长/cm 叶形 叶色 味道 肉质

  红蛋子 8.7 8.2 11.1 板叶 绿 清淡 白色

  叶太郎 19.2 10.3 21.6 花叶 深绿 辛辣 白色

  叶大根 18.9 9.9 19.7 花叶 深绿 辛辣 白色

  2.3 不同品种叶片的生长动态

  三个参试品种叶片宽度的变化,从5月6日到6月1日,统计分析表明红蛋子的日平均增长量为0.792cm,叶太郎和叶大根的分别为0.805 cm和0.798 cm。叶太郎的日增长量最高,红蛋子的最低。

  图1 三个品种叶片的宽度变化

  三个参试品种叶片长度的变化,从5月6日到6月1日,统计分析表明红蛋子的日平均增长量为1.746cm ,叶太郎和叶大根的分别为2.352cm和2.113cm。叶太郎的日增长量最大,红蛋子的最小。

  图2 三个品种叶片的长度变化

  三个参试品种株高的变化,从5月6日到6月1日,统计分析表明红蛋子的日增长量为0.856cm,叶太郎和叶大根的日增长量分别为1.287cm和1.089cm。叶太郎的日增长量最大,红蛋子的最小。

  图3 三个品种的株高变化

  2.4 不同品种的叶绿素含量和营养成分

  萝卜商品成熟后及时采收并进行了营养成分测定,三个参试品种中,叶大根的叶绿素含量最高,红蛋子的最低。红蛋子的可溶性糖的含量最高,叶太郎的含量最低。叶太郎的维生素C含量最高,红蛋子和叶大根的基本一样(表3)。

  表3 三个品种的叶绿素含量和营养成分

  品 种叶 绿 素

  (mg/100g)可溶性糖(mg/100g)维 生 素C

  (mg/100g)

  红蛋子

  叶太郎

  叶大根0.19

  0.59

  0.643.17

  2.99

  3.01103.41

  121.02

  103.42

  3 叶用萝卜栽培技术要点

  叶用萝卜的种植宜选择肥沃,疏松通气性良好,前茬不是十字花科蔬菜的地块,冬前进行深耕晒垡。早春土壤解冻后及早施肥,深耕,耙平,做成平畦。

  播种期以10cm深处地温稳定在8℃以上为宜。播种方法以条播为较多,播种后覆土1cm左右。土壤墒情不足时,可先浇水,水渗下后撒播种子,然后覆土。一般不浸种催芽,而用干籽直播。本次试验播种后覆盖了薄膜,这有助于提高地温,提早出苗。

  覆盖薄膜的6~7d齐苗后及时去除薄膜,不宜过晚揭膜,以免高温烧苗。揭膜应在早上或傍晚进行。齐苗后和2~3片叶时各间苗一次,4~5片时定苗,株距10~15cm。条播的在苗期要结合除草,中耕1~2次,以疏松土壤,提高地温,促进根系生长。此期由于气温偏低,土壤水分蒸发量小,幼苗耗水量也较小,所以应尽量晚浇水,以免降低地温,影响生长。一般在定苗后每公顷追施尿素150~225kg,并浇一次透水。一般3~5d浇1水,保持土壤湿润。

  叶用萝卜达到商品成熟时及时采收,以免降低食用品质。

  4 结论

  叶用萝卜是一种药食皆宜的蔬菜佳品,生产潜力较大。三个参试品种中,红蛋子的株高较矮,半直立,叶片较短,开展度也小;叶太郎的株高最高,直立,叶片较长,开展度也大。

  三个参试品种中,红蛋子的叶色为绿色,而叶太郎和叶大根的为深绿色。红蛋子味道清淡,而叶太郎和叶大根略辛辣。红蛋子的肉质根外表皮为红色,肉质为白色。叶太郎和叶大根的外表皮和肉质部分均为白色。叶片的生长速度,叶太郎和叶大根均高于红蛋子。营养成分方面,红蛋子的可溶性糖的含量略高,而叶太郎的维生素C含量明显高于红蛋子和叶大根。

  叶用萝卜生长速度快,易管理,可以作为绿叶类蔬菜进行栽培。红蛋子萝卜主要食用肉质根,其实它的叶片也有较高的营养价值,不应弃之不用。

  参考文献:

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